Resep Panggangan Bebas Gluten

Resep Panggangan Bebas Gluten Ini Wajib Dicoba

Siapa bilang semua makanan yang dimasak di atas panggangan berlemak dan berminyak? Ya, Anda bisa mengikuti diet sehat dan makan makanan panggang. Padahal, makanan yang dipanggang lebih bergizi dibandingkan dengan yang dimasak di atas wajan. Jadi, jika Anda ingin makan makanan sehat atau berencana mengikuti diet bebas gluten, resep panggangan bebas gluten yang cepat dan mudah ini pasti harus dicoba.

Apa yang kau butuhkan:

1 botol (12 oz) bir atau root beer, pada suhu kamar
6 buah. paha ayam
2 kentang
2 siung bawang putih, geprek
1/2 cangkir mentega, dilelehkan lalu didinginkan
1 sendok makan gula merah
1 sendok makan bubuk cabai
2 sendok teh garam, ditambah lagi secukupnya
Irisan jeruk nipis, untuk irisan
Minyak zaitun, untuk gerimis
Campurkan bir, bawang putih, mentega, gula merah, bubuk cabai, dan garam dalam kantong plastik besar yang dapat ditutup kembali. Kocok untuk menggabungkan bahan dengan baik. Tambahkan stik drum ke tas, kocok untuk melapisi dengan campuran dan segel. Sisihkan untuk diasinkan.
Microwave kentang dengan suhu tinggi selama 5 menit atau sampai sedikit melunak. Saat siap, iris menjadi potongan tebal 1/4 inci memanjang. Gerimis kedua sisi setiap irisan kentang dengan minyak zaitun.

Tempatkan ayam yang diasinkan dan kentang di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak stik drum sampai matang, sekitar 20-25 menit, olesi dengan bumbu bir sesekali. Panggang kentang selama 3 menit per sisi.Setelah matang, pindahkan ayam dan kentang ke piring saji. Taburi dengan garam dan sajikan dengan irisan jeruk nipis.

Steak Lada Bebas Gluten dengan Bawang Karamel

Apa yang kau butuhkan:

Daging iga sapi atau steak t-bone (tebal 3/4 hingga 1 inci)
3 bawang bombay, diiris menjadi lingkaran 1/2 inci
2 sendok makan madu
2 sendok makan merica bubuk
1 sendok makan minyak zaitun
2 1/2 sendok teh daun thyme kering
3 sendok teh garam bawang putih
1 sendok teh jinten tanah
Dalam mangkuk kecil, gabungkan merica, daun thyme, garam bawang putih, dan jintan halus. Olesi kedua sisi steak dengan minyak zaitun lalu olesi seluruh campuran lada. Diamkan selama 15-20 menit.
Olesi irisan bawang bombay dengan sisa minyak. Tempatkan steak dan bawang di atas panggangan dan masak, ditutup, di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya di atas api sedang-tinggi selama 12 menit, atau sampai kematangan steak yang diinginkan tercapai.Saat siap, angkat dari api dan biarkan daging sapi beristirahat selama beberapa menit. Olesi irisan bawang dengan madu. Sajikan steak dengan bawang madu.Anda dapat menikmati hidangan barbekyu yang lezat bahkan jika Anda sedang menjalani diet sehat. Cobalah resep panggangan bebas gluten yang mudah namun lezat ini!

Adrian T. Cheng adalah seorang blogger makanan dan ahli BBQ. Melalui pengalaman barbekyu selama bertahun-tahun, meninjau berbagai aksesoris pemanggangan dan mencoba resep lezat dan unik, ia berbagi pengetahuannya dengan semua orang melalui blognya. Untuk lebih banyak rahasia memanggang, tip, resep, dan banyak lagi, kunjungi situs web Adrian di mana ia memiliki produk dan pos terkait pemanggangan menarik lainnya.